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相传东汉末年，天下大乱。有叫刘备关羽张飞的三个，彼此惺惺相惜，决定拜“把子”（拜把子哈，意思就是义结金兰哦， 俚语就是拜把子）。
地球人都知道，张飞是屠户，主要屠猪哦。哥几个拜也拜完了，就把猪肉萱花（就是黄花菜）豆腐，弄在一个锅里煮。汉代，人们的饮食还是很朴素滴，很多专家根据文献典籍和田野考古确认过的哦。普通群众（拜把子时，刘关张还是普通群众哈）吃的就更简单了呀。
后来，这几位都成了当代名流，一时之选，草莽时代的往事在民间那都是传奇的呀，吃了什么，喝了什么，都是凡夫俗子跟风追星的必然。这样的做法和刘关张拜把子的传奇结合，就成了今天的把子肉。
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